6 coisas que me irritam nas pessoas

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AMIGAS FALSAS

O QUE SÃO ALIMENTOS TOLERADOS DA DIETA DUKAN?

O QUE SÃO ALIMENTOS TOLERADOS DA DIETA DUKAN?

Olá pessoal, tudo bem?

Venho falar de um assunto polêmico, os famosos e mal interpretados alimentos tolerados da Dieta Dukan.

Na fase de ataque temos 72 alimentos autorizados e nenhum alimento tolerado, a regra nessa fase é esquecer os demais alimentos.
Na fase Cruzeiro temos 100 alimentos autorizados, segundo o livro O Método Dukan ilustrado, página 69, estes podem ser consumidos sem limitação de quantidade, horário ou mistura.

Nessa lista encontramos os laticínios magros, o Dr. Pierre Dukan, nas páginas 37 e 38 do livro O Método Dukan ilustrado ressalta mais uma vez que:

• Os laticínios naturais com 0% gordura
  Iogurte, queijo branco, cottage, requeijão 0% gordura... Você poderá consumi-lós à vontade.
• O leite desnatado Fresco ou em pó, é autorizado e pode melhorar o sabor ou a consistência do chá ou do café. Pode ser utilizado no preparo de molhos, cremes, pudins ou outros.

Apesar de não existir restrição do próprio Dr. Pierre Dukan em seus livros, o excesso desses alimentos podem trazer estagnação de peso, por isso não é indicado ingerir mais de 1kg por dia desses alimentos, vamos considera-los autorizados com limitação para um melhor resultado.

Na fase Cruzeiro é introduzido os alimentos tolerados, estes foram criados pelo Dr. Pierre Dukan como alternativa para não sair da dieta. São alimentos concedidos com limitação de até dois tolerados por dia e em quantidade estabelecida.

Os alimentos tolerados são: 

• amido de milho (1 colher de sopa);
• cacau sem açúcar (1 colhe de café);
• creme de leite com 3% de gordura (1 colher de sopa);
• farinha de soja (1 colher de sopa);
• Goji berries (2 colheres de sopa);
• iogurte 0% gordura com poupa de fruta (1); 
• iogurte de mel com 0% gordura (1);
• iogurte de soja natural (1);
• leite de soja (1 copo);
• molho de soja (1 colher de café);  
• queijo com até 7% de gordura (30 gramas); 
• requeijão com até 7% de gordura (40 gramas);
• salsicha de frango com 10% de gordura no máximo (100 gramas); 
• tempeh (50 gramas);
• vinho para cozinhar (3 colheres de sopa); 
• óleo (3 gotas).

Isso significa que se você consumir uma receita que leve amido de milho e cacau sem açúcar, não poderá consumir no dia mais nenhum alimento dessa lista.

Temos uma quantidade enorme e variadas de receitas Dukan, grande quantidade delas levam alimentos tolerados, é importante ter em mente que as receitas em sua maioria são porções grandes.
Uma dica é ter de fácil acesso essa lista de alimentos tolerados e suas quantidades, assim, quando fizer uma receita saberá exatamente a quantidade dela que poderá ser consumida, por exemplo, se fizer um pão que leve 4 colheres de sopa de amido de milho como único tolerado, deverá dividi-lo em quatro partes iguais, uma parte é o que você pode consumir no dia.

FONTE:http://www.projetodanifeliz.com.br/2014/06/o-que-sao-alimentos-tolerados-da-dieta.html#.U8Msc_ldWsJ

Conheça a nova dieta Dukan, lançada este mês na França

      O médico francês Pierre Dukan acaba de lançar na França uma nova dieta, batizada como “A escada nutricional” (tradução livre da Bolotinha aqui. O nome original é L’Escalier Nutritionnel).

       Essa notícia chega em primeira mão ao Brasil por este blog aqui, graças à dica que recebi da Daiane, que está sempre de olho no que eu publico. Ela mora lá na França e quis saber minha opinião sobre a novidade.

      Não encontrei nadica de nada no Brasil sobre isso. Por isso fui direto à fonte, o site da Dieta Dukan lá na França.

      Pelo o que eu li e foi publicado na imprensa de lá, posso dizer que achei S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L!!!!

       A dieta tem os mesmos fundamentos da Dieta Dukan tradicional, só que é mais leve e fácil de seguir.

      Ao invés de termos uma fase de ataque que dura de 1 a 10 dias, uma fase de cruzeiro que se estende até você alcançar o peso ideal, uma fase de consolidação que deve ser seguida por 10 dias para cada quilo eliminado e uma fase de manutenção, que dura para a vida inteira, você tem a introdução de novos alimentos a cada dia da semana.

      Em outras palavras: você começa a semana comendo bem menos alimentos e coroa o período com uma refeição de gala lá no último dia.




Reprodução site francês da dieta Dukan

A segunda-feira é só de proteínas puras permitidas na fase de ataque.

A terça-feira já pode ter legumes e verduras permitidas na fase de cruzeiro.

A quarta-feira pode comer uma fruta, como ocorre na fase de consolidação.

Na quinta-feira é a vez de entrar uma fatia de pão integral, que antes só entrava também na consolidação.

Na sexta-feira é a hora do queijo com até 20% de gordura.

No sábado, pasmem!, entra uma porção de carboidrato.

No domingo, por fim, dá para ter uma refeição de gala.

As quantidades e doses de pão, massas, frutas e queijos devem respeitar rigorosamente a prescrição feita na fase 3 da dieta Dukan tradicional.

Bacana, não é?

De acordo com o site do programa, testes realizados por lá demonstram que as pessoas emagrecem de 700 a 800 gramas por semana.

Segundo o Dr. Dukan, essa dieta é indicada para quem:

- Ganhou um pouco de peso depois que terminou seu último regime

- Tem apenas alguns quilinhos para eliminar

- Quer perder peso tranquilamente e sem frustração, porque essa dieta é mais lenta do que a Dieta Dukan tradicional.

“Dia após dia, essa aprendizagem vai sendo gravada no cérebro e se tornando automático, o que ajuda a pessoa a nunca mais engordar”, explica o médico no seu site oficial.

Na minha avaliação, é uma alternativa perfeita para quem não consegue ficar por um período tão longo sem comer legumes e verduras (não permitidas na fase de ataque tradicional) ou frutas, pães e carboidratos em geral (não permitidos na fase de cruzeiro tradicional).

Estou entrando em contato com a assessoria de imprensa do programa aqui no Brasil para ver e eles me mandam mais informações sobre o método e confirmam quando ele vai chegar oficialmente no Brasil.

Até que haja uma divulgação oficial do método no Brasil, com mais clareza de detalhes sobre como segui-lo para alcançar os resultados aferidos em pesquisas, não recomendo que ninguém migre para esta opção.http://entretenimento.r7.com/blogs/emagrece-bolotinha/conheca-a-nova-dieta-dukan-lancada-este-mes-na-franca-20140319